Goede Mediteraanse keuken
In het centrum van het toeristische kustplaatsje San Juan de los Terreros vindt je een groot aantal restaurants op slechts enkele straten van het strand. Mediterraans restaurant Puerta Nueva werd ook door lokale bewoners aangeraden.
Bij binnenkomst valt direct de grote, open keuken op met daar schuin voor een échte Italiaans pizza oven. We houden van open keuken, het geeft altijd een veilig en transparant gevoel wanneer je in het buitenland eet.
De menukaart bevat dan ook met name Italiaanse specialiteiten zoals pasta’s en pizza’s, maar je kunt hier ook meer verfijnende (voor)gerechten vinden. De prijzen zitten iets boven het gemiddelde in dit dorpje, maar zijn het zeker waard!
Uiteraard vroegen we aan de serveerster wat haar lievelingsgerecht is. Ze verzekerde ons dat de Pan Baos (zowel de vis- als de vlees variant) het meest verkocht worden. Met name als voorgerecht of kleine tapas bij de borrel. We kozen voor de vlees variant. Klik hier voor de menukaart van Puerta Nueva.
Specialiteiten van Puerta Nueva
Het gerecht heet ‘Pan Baos de cochinita Pibil con cebolla encurtida’ en bestaat uit 4 mini zachte witte broodjes gevuld met pulled pork (van het big) die zeer goed op smaak is gebracht met een heerlijke kruidige rode saus. Er zit geconfijte ui, koriander, guacamole en een aioli saus bij. Het was misschien wel het lekkerste voorgerecht wat we tot nu toe in dit dorpje voorgeschoteld kregen!
Ik kan niet wachten om terug te komen bij Puerta Nueva om de garnalen variant te proeven.
Als hoofdgerecht koos ik voor een andere specialiteit; de huisgemaakte lasagne. Deze was bovenverwachting goed. De portie was zo groot voor bijna €17, maar ik heb er zeker van genoten. De ratio vlees, pasta en kaas was goed. Er hadden van mij wel meer groenten in gemogen. De tomatensaus was kruidig en goed op smaak, licht pikant zelfs.
Mijn man had geen zin in Italiaans en koos voor een ander specialiteit van het huis; de Puerta Nueva burger. Dit gerecht heeft alle ingrediënten waar hij zo van houdt op een burger; gerookte bacon, kaas, gebakken uit en een huisgemaakte specerijen-aioli saus. De burger zelf is van 100% Angus koe en was dan ook erg sappig. Mijn man had deze alleen liever wat roder aan de binnenkant gezien. Hij is dan ook een echte carnivoor en wil alles zo rood mogelijk eten. Voor mij zou de burger echter perfect medium gebakken zijn geweest.
De Wijnen
Als aperitief kozen we voor de witte huiswijn; een Rueda Verdejo van het huis ‘Gilda’ – Copa voor €2,90 per glas.
Een heerlijke, frisse wijn met fruitige tonen van groene appel en witte perzik. De afdronk was droog met een vleugje bloesem aroma.
De fles rode wijn die we bij het eten namen was een Rioja Crianza van het huis Luis Caña voor €21 per fles.
Een warme, kruidige wijn met een mooi balans tussen enerzijds tonen van zwart bosfruit als bramen, kersen en bessen en anderzijds kruidige tonen van vanille, basilicum en zelfs een vleugje balsamico. De tannines waren zacht en overheersten zeker niet. De afdronk soepel en fluweelzacht. Niet te drogend, waardoor deze ook goed te combineren zal zijn met gerechten waarin tomaat overheerst zoals lasagne.
Puerta Nueva
Avda. Puerta del Litoral Andaluz, No1
04640 PULPI (San Juan de los Terreros)
+34 950 09 61 76
Appartement in de buurt
De perfecte uitvalsbasis
Ontdek authentiek Spanje met zijn prachtige kustlijn, kleine witte dorpjes en heerlijke wijn & spijs.
Appartement Casa Vino ligt precies op de grens tussen Costa Calida en Costa de Almería. De ideale uitvalsbasis om dit heerlijke en ongerepte gedeelte van Andalusië te verkennen
Ons nieuwbouw appartement (met 35 vierkante meter privé terras!) ligt op de begane grond van luxe zeeresort Mar de Pulpí. Op nog geen 500 meter van de kust kun je hier het hele jaar door genieten van de Spaanse zon en gastronomie. Klik hier voor meer info.
Wine & Food op Instagram
We hebben ook een Instagram account: Wine Food.
De komende jaren gaan we nog véél meer eetgelegenheden ontdekken en uitproberen aan de Costa Calida en de Costa de Almería.
Regelmatig zullen we onze reviews op Instagram delen.
Klik hier om ons te volgen.
